Manajemen Administrasi Perkantoran

Manajemen administrasi perkantoran merupakan bagian dari manajemen yang memberikan informasi layanan bidang administrasi yang diperlukan untuk melaksanakan kegiatan secara efektif dan memberi dampak kelancaran pada bidang lainnya.

Pengertian Menurut Para Ahli

Ø  George R. Terry

Manajemen perkantoran adalah perencanaan, pengendalian dan pengorganosaslan pekerjaan perkantoran, serta oenggerakan mereka yang melaksanakan agar mencapai tujuan-tujuan yang telah ditentukan.

Ø  William Leffingwell & Edwin Robinson

Manajemen Perkantoran dapat didefinisikan sebagai perencanaan, pengendalian, dan pengorganisasian pekerjaan perkantoran, serta penggerakkan mereka yang melaksanakannya agar mencapai tujuan-tujuan yang telah ditentukan lebih dahulu.

Ø  Millis Geoffrey

Manajemen kantor adalah seni membimbing personel kantor dalam menggunakan sarana yang sesuai dengan lingkungannya demi mencapai tujuan yang ditetapkan

Dengan demikian, pada pokoknya manajemen perkantoran merupakan rangkaian aktivitas merencanakan, mengorganisasi (mengatur dan menyusun), mengarahkan (memberikan arah dan petunjuk), mengawasi dan mengendalikan (melakukan kontrol) sampai menyelenggarakan secara tertib sesuai tujuan mengenai sesuatu hal atau kegiatan. Hal atau sasaran yang terkena oleh rangkaian kegiatan itu pada umumnya ialah pekerjaan perkantoran (office work). Yang termasuk pekerjaan perkantoran diantaranya:

a)   mengetik (typing)

b)   menghitung (calculating)

c)    memeriksa (checking)

d)   menyimpan warkat/arsip (filing)

e)    menelepon (telephoning)

f)      menggandakan (duplicating)

g)    mengirim surat (mailing)

h)    dan kegiatan lain.

Aspek – Aspek Manajemen Perkantoran

Dalam manajemen perkantoran terdapat berbagai fungsi yang meliputi rangkaian aktivitas antara lain:

a)   Manajemen dan pengarahan

b)   Tata laksana/penyelenggaraan

c)    Pelaksana secara efisien

d)   Manajemen

e)    Pengawasan

f)      Pengendalian dan pengawasan

g)    Pengarahan dan pengawasan

h)    Pengarahan

i)       Perencanaan, pengendalian dan pengorganisasian

Faktor-faktor menurut Edwin Robinson menyebutkan :

a)   Pegawai

b)   Material perlengkapan

c)    Persayaratan

d)   Metode

Sedangkan fungsi-fungsi yang terkait lainnya menurut H.Mac Donald (office management) bertalian dengan 6 hal yaitu :

a)   Kepegawaian perkantoran (office personel)

b)   Metode perkantoran (office methods)

c)    Perlengkapan perkantoran (office equipment)

d)   Faktor-faktor fisik dalam kantor (Physical factor)

e)    Biaya perkantoran (office costs)

f)      Haluan atau kebijakan perkantoran (office policies)

Perincian selengkapnya mengenai cakupan bidang kerja dalam manajemen perkantoran oleh Charles O Libbey meliputi :

a)   ruang perkantoran (office space)

b)   komunikasi (communications)

c)    kepegawaian kantor (office personnel)

d)   perabotan danperlengkapan kantor (furniture and equipment)

e)    peralatan dan mesin (appliance and machine)

f)      perbekalan dan alat tulis (supplies and stationery)

g)    metode (methods)

h)    tata warkat (records)

i)       kontrol pejabat pimpinan (executive controls)

Tujuan

Tujuan manajemen perkantoran menurut GR Terry dalam bukunya yang berjudul Office Management and Control, yaitu :

a)   Memberikan semua keterangan yang lengkap dan diperlukan siapa saja, kapan dan di mana hal itu diperlukan untuk pelaksanaan perusahaan secara efisien

b)   Memberikan catatan dan laporan yang cukup dengan biaya serendah-rendahnya.

c)    Membantu perusahaan memelihara persaingan.

d)   Memberikan pekerjaan ketatausahaan yang cermat

e)    Membuat catatan dengan biaya minimal

Kegiatan Manajemen Administrasi Perkantoran

Kegiatan manajemen administrasi antara lain :

1.   Pengadministrasian seluruh kegiatan

2.   Menginventarisasi peralatan kantor

3.   Penyediaan informasi yang dibutuhkan untuk kepentingan manajemen.

4.   Melakukan pengasrsipan data sehingga mudah untuk diakses oleh yang membutuhkan.

Faktor-faktor Manajemen Administrasi Perkantoran menurut Edwin Robinson

1. Persayaratan
2. Metode
3. pegawai
4. Material perlengkapan

Fungsi-fungsi Manajemen Administrasi Perkantoran yg terkait menurut H.Mac Donald (office management)

1. Faktor-faktor fisik dalam kantor (Physical factor)
2. Biaya perkantoran (office costs)
3. Haluan atau kebijakan perkantoran (office policies)
4. Kepegawaian perkantoran (office personel)
5. Metode perkantoran (office methods)
6. Perlengkapan perkantoran (office equipment

Referensi :

Ø  http://id.wikipedia.org/wiki/Manajemen_administrasi_perkantoran

Ø  www.managementaccountingsystem.com/97/fungsi-faktor-manajemen-administrasi-perkantoran

Resensi Novel Rai Affair

 Judul                    : Rain Affair (Ketika Hujan Aku Jatuh Cinta)

 Penulis                 : Clara Canceriana

 Nama Tokoh       : Noah, Rissa, Lea, Fadi, Rendi dan Audrey

Terbitan                : Gagas Media

Halaman               : 348 halaman

Tahun Terbit         : 2010

Setahun yang lalu Lea mengalami kecelakaan hingga mengalami patah tulang atau lumpuh sementara. Lea tersenyum melihat sebuket bunga lili putih dari orang yang sangat berarti bagi Lea. Orang itu adalah Noah. Ditambah dengan perkataan Noah yang membuat Lea tersenyum mendengarnya, “Jangan karena kecelakaan, semangat kamu ngadepin hidup jadi menurun drastis.” Dan Noah juga membuat Lea memerah mendengar pengakuan Noah,” bukannya dulu kamu pernah bilang punya keinginan yang belum kesampaian. Apa kamu udah tidak pengen lagi keinginan itu terwujud. Aku pengen kamu... jadi pacar aku.” Lea sedikit terkejut mendengar pengakuan Noah hilang seketika bagaikan mimpi. Tapi itu bukan mimpi, itu nyata bukan rekayasa.

Hujan turun. Pemuda itu juga turun dalam angkutan umum yang ditumpanginya. Pemuda itu memasuki gerbang rumah sakit disalah satu tempat di Bandung. Pemuda itu mau menjenguk sahabatnya yang sakit, tapi yang disayangkan pemuda itu lupa membawa sesuatu. Pemuda itu bernama Nathan. Tidak sengaja matanya melihat sosok perempuan yang terjatuh karena ditabrak orang dewasa yang tidak bertanggung jawab atas perbuatannya. Nathan pun melangkah mendekati perempuan itu, Nathan mengadahkan payungnya keatas kepala perempuan itu dan membantu perempuan itu memasukan buahnya kedalam kantong. Perempuan itu menatap Nathan. “Ada apa?” tanya Nathan bingung. “Kamu Andre teman SD ku dulu kan?” tanyanya. “Nama saya bukan Andre” kata Nathan sambil menggeleng-gelengkan kepalanya. Perempuan itu terpaku beberapa saat, seolah tidak percaya kalau Nathan memang bukan Andre. “Ah... maaf, aku kira Andre.” Perempuan itu buru – buru berdiri, mukanya tampak memerah karena malu. “Maaf yaa.” Nathan tersenyum. “Nggak apa.”

Kemudian keduanya sama – sama melangkah menuju lobi rumah sakit dibawah lindungan payung, sambil berbincang kecil soal tujuan mereka ke rumah sakit. Begitu didepan lobi dan Nathan sedang melipat payungnya hingga menjadi lebih ringkas, tiba – tiba perempuan itu menyodorkan satu kanatong. “Apa?” tanya Nathan seperti orang bodoh. “Nggak boleh jenguk orang dengan tangan kosong.” Tapi, begitu perempuan itu hendak berlalu begitu saja, Nathan menahan dengan suaranya. Perempuan itu berhenti dan menaikkan alisnya. “Ini.” Nathan menyodorkan payungnya. “ Kamu nggak bawa payung padahal kelihatannya hari ini hujan akan turun terus.” “Tapi....” serius. Percaya sama saya kata Nathan. Setelah terdiam cukup lama, senyum mengembang diwajahnya. “kalau begitu makasih yaa.” Dan, setelah dia meraih payung yang ada di tangan Nathan, perempuan itu segera berlalu, masuk kedalam rumah sakit. Nathan belum pernah ketemu dengannya lagi sejak itu, sampai hari ini.

Setahun telah berlalu

Hubungan Lea dan Noah belum berakhir. Masih ada ikatan sebagai sepasang kekasih. Tapi itu hanyalah status belaka, buktinya Lea selalu memaksakan diri agar hubungannya dengan Noah tetap rukun. Lea selalu berusaha tetap ceria padahal didalam hatinya menderita. Hal itu disadari oleh kedua sahabatnya yang bernama Audrey dan Rendi. Tidak mau melihat penderitaan Lea, kedua sahabat itu memutuskan agar Lea menceritakan hal yang sebenarnya,karena kedua sahabatnya itu tau Lea masih merahasiakannya. Tidak dipedulikan, tidak dianggap kekasih, selalu merasa disalahkan (dipojokkan), selalu meminta maaf duluan, tertekan. Hal itu yang telah dialami Lea. Lea tetap bertahan dengan kelakuan Noah selama ini. Lea tau kenapa sikap Noah seperti itu, namun Lea mengabaikan pikiran itu. Setiap Lea mengingatnya, Lea selalu marah dan benci pada kakak kandungnya sendiri bernama Rissa. Kenapa? Simple aja, karena Noah menyukai Rissa sebaliknya, Rissa juga menyukai Noah, sebelum Lea mengalami kecelakaan setahun yang lalu. Lea yakin dengan cinta tulusnya pada Noah, Noah akan menyukai Lea, seperti Lea menyukai Noah apa adanya.

Nathan melihat perempuan yang kehujanan untuk kedua kalinya. Perempuan itu adalah cinta pertamanya setahun yang lalu. Jujur Nathan belum mengenal dekat dengan perempuan itu, bahkan nama perempuan itu Nathan tidak tahu sama sekali. Mungkin takdir Nathan bertemu dengan cinta pertamanya. Sahabatnya meyuruh Nathan untuk mengantar pacarnya ke apartemennya. Alasan sahabat Nathan adalah ada kerjaan yang tidak bisa ditinggalkan. DEG.. OMG... ternyata Lea adalah perempuan yang Nathan sukai, dan Nathan harus menerima kenyataan sebenarnya bahwa sahabatnya yang bernama Noah berpacaran dengan Lea.

Sejak diperkenalkan kepada Lea oleh Noah, Nathan berteman baik dengannya. Sayang, Lea belum juga mengingat kejadian di saat hujan itu. Waktu pun berlalu, Nathan semakin tahu banyak hal tentang Lea, khususnya tentang hubungannya dengan Noah yang penuh dengan keributan. Bahkan tak jarang, Nathan mendengarkan keluh kesah Lea. Tidak hanya itu, Noah juga sering meminta bantuan Nathan untuk menemani Lea di saat dirinya tidak bisa berada di samping Lea. Rangkaian kesedihan yang dialami Lea membuat Nathan bersimpatik kepadanya. Perlahan, Nathan selalu berupaya menghiburnya dan berada di sisi Lea saat dibutuhkan. Meski demikian, Lea masih terlalu jauh dari jangkauannya. Cinta Lea yang terlampau dalam terhadap Noah-lah yang membuat Nathan selalu berada di seberang hati Lea. Hingga akhirnya kebenaran yang selama ini bersembunyi di balik kebohongan sikap Noah itu terkuak. Nathan tidak bisa tinggal diam. Bagaimana pun, ia merasa sakit saat mengetahui bahwa Noah sudah menyia-nyiakan Lea.

Pada suatu malam Rissa kakak kandung Lea datang ke Jakarta untuk menemui Lea. “Hai Le,” sapa Rissa begitu hangat. “Lama nggak ketemu ya.” “Udah lama Sa?” tanya Lea. “Lumayan sih.” Rissa meringis, setelah beberapa saat mencuri waktu untuk mengamati wajah Lea yang tampak sangat lelah. Lea tidak bisa tidur, berkali – kali Lea menghembuskan napasnya dengan berat supaya perasaan dalam rongga dadanya bisa sedikit lebih kosong. Namun sia – sia sampai detik itu, Lea juga belum bisa terlelap. Pikirannya terlalu penuh.

Hingga keesokan paginya, mata Lea pun bengkak. Kantungnya yang menghitam menggelayut dibawah sepasang mata sendu itu. Dalam kesendiriannya menyambut pagi, Lea hanya meringkuk di sofa. “Kamu nggak tidur semalaman, Le?” tanya Rissa begitu dia muncul dari balik kamar tidur dan menemukan Lea sedang melamun dengan pandangan kosong. Lea membenarkan posisi duduknya, tersenyum sekilas. Dia menggeleng tanpa semangat. “Kamu mau sarapan, Le?” tawaran Rissa memberikan sedikit hiburan bagi Lea. Mungkin, ini waktu bagi Lea untuk menggunakan kesempatan dimana dia dan Rissa bisa kembali akrab. Keduanya memutuskan untuk sarapan di luar. Lea yang malas mencari makanan di tempat yang jauh, hanya mengajak Rissa untuk sarapan di sebuah toko donat, Rissa tampak sama sekali tidak keberatan. Hanya saja, keheningan masih sesekali menyusup diantara keduanya. Canggung, setelah sekian lama tidak bertatap muka.

Nathan mengetuk pintu apartemennya Lea. Baru ketukan pertama, pintu langsung menjeblak terbuka membuat jantung Nathan tidak bisa berdetak normal. “Nathan?” Lea pertama kali buka mulut. Senyumnya mengembang kaku. “Ada apa?” kata Lea. “Ngng,”tenggorokan Nathan tersumbat sesuatu. “Boleh bicara sebentar?” “Gue lagi buru – buru, sori “ sahut Lea pelan. Nathan aga kecewa, “Cuma lima menit pun?” dia berusaha melakukan bargain. “Nath, really I’ve to go. Gue harus ketempat Audrey. Ada sesuatu dan gue nggak bisa konsentrasi. Bisa bicara lain kali?” tolak Lea dengan nada yang begitu sopan. “Maaf.” “Audrey?” Nathan ingat nama itu! “Temen lo itu? Kenapa dia?” tanya Nathan kepada Lea. “Gue nggak tahu,” Lea cemas. “karena itu gue harus ke sana.” “Lo naik apa?” “Mobil. Gue coba telepon Noah tapi, ponselnya nggak aktif.” “Kunci mobil lo mana?” Nathan mengadahkan tangannya. Lea mengangkat kedua alisnya, heran. “Biar gue yang nyetir. Lo lagi panik gitu, pasti nggak akan konsen nyetir.” Lea masih bergeming. “Tenang, Le. Gue nggak akan ngomong apa – apa soal masalah gue, sampe urusan lo dengan Audrey beres.” “Beneran nggak apa?” Lea bertanya tak yakin. “Serius.” Nathan berusaha tersenyum, meski terlihat agak memaksa. Lalu Lea menyerahkan kunci itu keatas tangan Nathan. “Tolong yaa.”

Setelah setengah jam perjalanan rumah Audrey, tidak ada satupun kata yang keluar dari bibir masing – masing. Lea sibuk mengkhawatirkan Audrey, meski sesekali terselip pertanyaan soal kemunculan Nathan yang mendadak di apartemennya. Lea melepaskan seatbeltnya dan hendak turun, namun urung ketika melihat Nathan bergeming ditempatnya. “Nath, lo masuk aja. Ada keponakan Audrey.” Nathan tersenyum kalem. “Gampang. Lo duluan aja.” Sebenarnya Lea tidak mau Nathan hanya diam di dalam mobil, menunggunya. Tapi, keadaan Audrey lebih mendesak. Dengan sungkan, Lea pamit dan melesat ke dalam rumah Audrey. Dia berpapasan dengan kedua orang tua Audrey, mengobrol sebentar dan langsung bergerak ke kamar sahabatnya.

Kamar Audrey begitu berantakan. Kertas tissue banyak bertebaran, majalah berisi Lifestyle berhamburan dimana – mana. Sungguh, ini bukan Audrey, dia nggak suka barang – barangnya berantakan. Audrey tersenyum kearah Lea yang muncul di balik pintu. “Fadi bakal nikah.” Kata Audrey kepada Lea. Fadi adalah teman satu kantor Audrey dan Lea, sudah sejak lama Audrey suka sama Fadi tapi nyatanya Fadi sudah memiliki kekasih yang selama ini tidak diketahui oleh Audrey dan Lea. Lea membelai punggung Audrey. “Darimana Lo tau soal berita itu?” tanyanya tidak percaya bahwa justru Audrey yang pertama mengetahuinya. “Lo nggak akan percaya, Le!” suara Audrey terdengar sengau. “Fadi menghubungi Gue! Dia minta maaf dengan semua situasi yang udah bikin gue salah paham. Dan, yah... Dia bilang semuanya.” “Fadi nggak kasih tau siapa cewek itu! Dan lo tetep penasaran?” Audrey mengangguk pelan, tapi dia terlihat yakin. “Apa lo percaya kalo gue bilang gue sama sekali nggak penasaran sama calon istrinya Fadi?’ tanya Audrey dengan tatapan polos. “Sama sekali nggak tahu, dear.” Audrey tersenyum membuat satu bulir air matanya kembali menetes. “Lo bener – bener berantakan Drey,“ Lea menyeka air mata Audrey.  Sebenarnya dia tidak tega melihat Audrey yang biasanya sangat peduli dengan penampilan, kini justru sebaliknya. Tiga jam, mungkin lebih Nathan menunggu Lea. Tetapi Nathan sama sekali tidak menunjukan raut wajah keberatan, juga tidak tampak lelah menunggu Lea selama itu. “Thank Nath lo jadi nunggu lama,” ujar Lea saat mobil sudah menjauh dari rumah audrey. Nathan tersenyum dengan tatapan yang tetap fokus.

Langit malam kini menjadi sahabat Lea saat dia memalingkan wajahnya, membuang pandangan jauh melalui kaca jendela. Matanya sudah terasa panas dan dia tidak mau Nathan mengetahui ada satu air matanya yang jatuh. Sisa – sisa perjalanan itu pun di isi dengan kekosongan yang tidak nyaman. Hingga mobil itu kembali memasuki apartemen. Nathan menyuruh Lea turun terlebih dahulu dan menunggunya di lobby untuk menerima kunci mobil,setelah Nathan mencarikan tempat parkir.  Lea baru saja mengedarkan pandangan ke sekeliling parkiran dekat lobby dan di salah satu mobil Lea bisa melihat Noah dan Rissa sedang berbicara tampak serius. Rissa dan Noah tidak menyadari kalau ternyata Lea sudah berada di depan mobil Noah dan sedang mengamati mereka berbicara serius. “Lea? Kamu udah balik?” suara Rissa bergetar di belakang Noah. Lea diam. Matanya hanya menghujam Noah dengan tatapan yang sulit dianalisis. Setelah cukup lama Noah, Rissa dan Lea berdiam akhirnya Noah memberanikan diri untuk berbicara kepada Lea bahwa sebenarnya selama ini Noah tidak bisa mencintai Lea, Noah berusaha untuk mencintai Lea tetapi tetap saja tidak bisa karena cintanya Noah hanya untuk Rissa. Setelah Lea mendengar apa yang dikatakan oleh Noah, Lea tidak bisa menahan kesedihannya laluLea pergi meninggalkan Noah dan Rissa. Rissa mencoba untuk mengejar Lea tapi, Noah menahannya. “Dia butuh waktu untuk sendiri, Ris” kata Noah.

Nathan yang melihat kejadian itu langsung melayangkan satu tinju ke arah rahang Noah hingga cowok itu tersungkur kebelakang Rissa, lalu Nathan pergi begitu saja meninggalkan Noah dan Rissa. Sebenarnya Rissa merahasiakan sesuatu dari Noah dan akhirnya Rissa memberanikan diri untuk berbicara kepada Noah kalau ternyata dirinya sudah mempunyai kekasih yang bernama Fadi yang ternyata adalah teman satu kantornya Lea. Noah terkejut dengan pernyataan dari Rissa, Noah marah besar terhadap Rissa karena selama ini Noah telah berusaha menuruti kata – kata Rissa untuk membahagiakan Lea dan Noah pun telah menunggu Rissa untuk menjalin hubungan yang lebih dari sekedar sahabat. Rissa tampak sangat sedih melihat Noah semarah ini terhadap dirinya, Rissa mencoba minta maaf tapi dihiraukan oleh Noah dan Noah pun meminta Rissa untuk pergi dari hadapannya tanpa banyak kata-kata Rissa pun pergi meninggalkan Noah seorang diri.

Setelah kejadian malam itu Lea memutuskan untuk bertemu dengan Noah di apartemennya, Lea pun segera bergegas ke unit apartemen Noah. Setelah beberapa saat Lea berdiam diri di depan pintu apartemen Noah akhirnya Lea mengetuk pintu itu dan tidak butuh waktu lama pintu itu terbuka. Noah terkejut melihat Lea ada di depannya dan Noah pun menyuruh Lea masuk . Noah tampak sangat berantakan begitu juga dengan apartemennya, Noah duduk di samping Lea. “ Le, ngapain kamu kesini?” Noah mencoba membuka percakapan. “Aku hanya ingin melihat keadaan kamu, aku khawatir dengan kamu, No.” “Aku nggak apa  - apa ko Le. Le aku minta maaf yaa kalo selama ini aku udah sering nyakitin kamu, aku udah sering bikin kamu nangis, aku udah sering bikin kamu tertekan. Aku minta maaf Le.” Noah akhirnya memintaa maaf kepada Lea karena perbuatannya yang sudah membuat Lea menderita. “Aku udah maafin kamu, No.” Sahut Lea. Noah akhirnya bisa tersenyum dan hatinya pun terasa sedikit lega karena Lea mau memaafkannya, Noah juga meminta agar Lea mau menjadi sahabatnya dan di luar dugaan Noah ternyata Lea mau menjadi sahabat Noah dan siap untuk ada saat Noah senang atau pun duka. Noah meneceritakan semua kejadian di malam itu kepada Lea dan Lea terkejut mendengar perkataan Noah, Lea tidak menyangka kalau Rissa akan mengatakannya secepat ini. Lea mencoba untuk menenangkan dan menghibur Noah.

Setelah beberapa hari Noah tidak masuk kerja akhirnya Noah kembali masuk kerja dan beraktivitas seperti biasanya. Nathan senang karena Noah sudah mulai masuk kerja dan tampak bersemangat, Nathan pun langsung menemui Noah di ruangannya dan meminta maaf karena telah memukulnya malam itu. Noah pun memaafkan Nathan, Noah tau alasan Nathan bersikap seperti itu, karena Nathan sangat menyayangi Lea dan Nathan tidak mau kalau Lea terus – terusan tersiksa karena Noah. Lalu Nathan menghubungi Lea memberitahu kalau Noah sudah mulai masuk kerja, mendengar perkataan Nathan Lea sangat senang ternyata Noah tidak butuh waktu lama untuk menyendiri. Rissa dan Fadi menemui Noah di apartemennya, Noah tampak tidak senang atas kehadiran Rissa dan Fadi. Rissa meminta maaf karena telah membuat Noah kecewa begitu juga dengan Fadi meminta maaf karena telah merebut Rissa dari Noah. Awalnya Noah tidak mau memaafkan Rissa dan Fadi, tetapi ternyata Noah mau memaafkan mereka, asal Rissa senang Noah pun ikut senang.

“Gimana keadaan lo Drey?” Tanya Lea kepada Audrey yang sibuk dengan pekerjaannya. “Seperti yang lo liat gue udah nggak apa – apa dan gue sekarang udah bisa terima kalau ternyata Fadi bahagianya dengan wanita lain dan bukan dengan gue, sahut Audrey. Lea sangat senang mendengar perkataan Audrey sahabatnya. ketika Audrey dan Lea sedang berbicara tiba – tiba ponsel Lea berbunyi ternyata Nathan menghubunginya dan ingin menemui Lea saat Lea pulang dari kantornya. Setelah pulang kantor Nathan menemui Lea di apartemennya dan mengajak Lea untuk berbicara di pinggir kolam renang yang ada di apartemen mereka. Di pinggir kolam renang Nathan mengungkapkan perasaannya kepada Lea bahwa selama ini Nathan sangat Menyayangi Lea dan Nathan ingin Lea menjadi kekasihnya. Lea sangat terkejut mendengar perkataan Nathan, tetapi Lea pun memiliki perasaan yang sama terhadap Nathan. Malam itu pun Nathan dan Lea resmi menjadi seorang kekasih.

Pernikahan Rissa dan Fadi tiba pada saat waktunya, Lea sibuk mengecek persiapan pernikahan kakanya, dia tidak ingin kalau pernikahan kakaknya tidak berjalan sesuai rencana. Setelahh semua persiapan telah sesuai dan siap Lea dan Audrey menemui Rissa di kamar pengantin, Rissa sangat cantik begitu juga dengan Lea dan Audrey yang tampak tidak kalah cantik dari Rissa. Acara pernikahan Rissa dan Fadi telah dimulai tidak lama acara dimulai Rendi sahabat Lea dan Audrey datang bersama istrinya, Lea dan Audrey menyambut senang kedatangan Rendi dan istrinya. Acara puncak pun telah usai tetapi Noah dan Nathan belum juga tiba, setelah menunggu beberapa saat Noah dan Nathan datang bersamaan lalu mereka langsung menemui Lea yang sedang bersama sahabatnya. “maaf Le datang telat jalanan macet dan ternyata parkiran lebih macet,” ujar Nathan. Lea hanya bisa tersenyum melihat Nathan dan Noah tampak begitu kelelahan karena terkena macet. Noah senang melihat Rissa dipelaminan tampak sangat cantik. Lalu Audrey mengajak Lea, Noah, Nathan, Rendi dan istrinya untuk memberi selamat kepada Rissa. Rissa sangat senang karena semuanya hadir dan semuanya tampak ikut berbahagia. Setelah memberi ucapan selamat kepada Rissa, Rendi mengajak istrinya berkeliling untuk mencicipi makanan yang telah tersedia, tak lama melihat Rendi pergi bersama istrinya, Nathan mengajak Lea untuk menepi karena ada sesuatu hal yang ingin Nathan bicarakan kepada Lea. Nathan mengungkapkan keinginannya kalau dia ingin menikahi Lea, Lea terkejut sekaligus senang. Nathan mengeluarkan sebuah cincin dari saku celananya dan memakaikannya di jari Lea.

Kritik dan saran : menurut saya novel ini sangat menrik untuk dibaca karena ceritanya yang bagus tetapi novel ini terlalu berbelit – belit sehingga aga sedikit susah untuk memahami alur cerita di novel ini. Tetapi pada akhirnya semua tokoh yang ada dinovel ini berbahagia.

Demi Ibu dan Sekolah ku

hari ini lmbaku dilaksanakan
ilmu dan alat sudah ku persiapkan
berangkat pagi aku takut kesiangan
akhirnya sampai ditempat pertandingan

sesampainya disana
ku tatap wajah para peserta lain nya
seraya berbisik didalam hati
akankah aku menang nanti

saat lomba dilaksanakan
jantungku berdebar semakin kencang
perlahan ku tenangkan diri ku

oh,,,tuhan bantu aku
kataku dalam hati

tuhan,semoga aku menang
iringan doa dibacakan oleh ibu
tadi malam bersama ayah dan keluarga ku
tuhan bantulah aku,,,

akan ku perjuangkan
hanya demi ibu dan
sekolah ku yang tercinta

Jenis - Jenis Kelinci

Sejak kecil saya menyukai binatang kelinci, menurut saya kelinci itu binatang yang lucu dan menggemaskan. Beberapa kali saya pernah memelihara kelinci tetapi beberapa kali juga kelinci itu mati. Karena beberapa kelinci yang pernah saya pelihara selalu mati jadi saya tidak pernah lagi memelihara kelinci, karena saya merasa tidak cukup baik untuk memeliharanya.

Tetapi beberapa bulan lalu teman saya datang kerumah saya dengan membawa seekor kelinci yang berjenis Kelinci REX. Kelinci rex memiliki ciri khas pada bulunya yang halus dan lembut seperti beludru. Pertama kali rex ditemukan di Prancis dari keturunan kelinci liar pada tahun 1919. Mereka mulai dikenal saat dipublikasikan pada Paris International Rabbit Show pada tahun 1924. Dan tahun setelahnya rex mulai diimport ke Amerika Serikat dalam jumlah besar. 

Oleh karena keindahan bulunya, maka jenis kelinci ini banyak dibudidayakan sebagai penghasil daging dan bulu selain sebagai hewan peliharaan (sebagai kelinci hias). Bulu mereka yang eksotis tersebut digunakan sebagai bahan baku jaket atau aksesoris pakaian. 

Kelinci Rex ini ada berbagai macam/jenis bergantung dari warna bulunya, antara lainwhite rex, dalmatian rex (bertotol), black rex, pappilon res, ermine rex, blue rex, dsb. Beberapa peternak di Indonesia memberi nama sendiri, misalnya tricolor rex (tiga warna), dsb. Kelinci Rex yang paling terkenal adalah White Rex, yang berbulu putih mulus dan tebal. 

Bulu halus kelinci Rex akan semakin indah dan kualitas bulunya semakin baik jika hidup di lingkungan yang bersuhu rendah, yaitu berkisar 5-15 C. Namun bukan berarti tidak dapat hidup di daerah tropis yang bersuhu panas, hanya saja bulunya tidak seindah bila hidup di daerah dingin.

Sampai sekarang kelinci yang saya pelihara masih hidup dan sehat, bahkan sekarang sudah semakin besar jadi semakin menggemaskan dan semakin lincah. Bagi kalian yang ingin memeliahara kelinci sebaiknya kalian kenali dulu jenisnya, berikut ini adalah beberapa jenis kelinci yang ada di Indonesia.

1. Kelinci ANGGORA (ANGORA)

Kelinci Angora adalah salah satu jenis kelinci peliharaan tertua, berasal dari Ankara, Turki, yang pertama kali ditemukan dan dibawa oleh pelaut Inggris. Kemudian di bawa ke Perancis tahun 1723. Tahun 1777 Angora menyebar ke Jerman. Tahun 1920 meluas ke negara-negara Eropa Timur, Jepang, Kanada, dan Amerika Serikat. Sampai kini Prancis menjadi pusat peternakan kelinci Angora terbesar yang menghasilkan wool. 

Di Indonesia kelinci jenis angora banyak diminati sebagai kelinci hias. Ada banyak jenis kelinci angora, misalnya French anggora, German anggora, Giant anggora, English anggora, Satin anggora, Chinese anggora, anggora Swiss, Finnish anggora, dsb. Kelinci angora Inggris merupakan keturunan angora Perancis (French angora). 

Warna bulunya bervariasi putih, coklat, hitam, hitam putih, agouti, bintik-bintik putih, abu-abu, oranye, dan campuran atau kombinasi dari warna-warna tsb. 

Kelinci anggora memiliki ciri bulu yang tebal dan lembut diseluruh bagian permukaan tubuhnya. Selain itu terdapat ciri lain, yaitu adanya bulu yang tumbuh di ujung telinga dan kaki depan, bersamaan dengan bulu panjang yang terdapat di tubuhnya. Kelinci ini memiliki temperamen yang lembut, tetapi tidak cocok untuk orang yang tidak suka menyisiri binatang peliharaannya. 

Pada umur dewasa mereka bisa mencapai berat 2,0 kg - 4,0 kg baik jantan maupun betina, dan berumur 5-7 tahun tergantung jenis dari anggoranya. Jumlah anak maksimal dalam satu kali melahirkan sebanyak 6 ekor. Pertumbuhan bulunya yang sangat cepat yakni 2.5 cm per bulan, sehingga harus rajin mencukurnya 6-8 cm setiap tiga bulannya agar bulunya tidak menggumpal.

2.      Kelinci LOP (ENGLISH LOP, HOLLAND LOP

    

Kelinci Lop ini ada berbagai macam/jenis, antara lain english lop, holland lop, dwarf lop, american fuzzy lop, anggora/angora lop, french lop, dsb.

Diantara macam-macam kelinci Lop tersebut di atas, yang relatif paling terkenal adalah English Lop (Kelinci Lop Inggris).

Ciri dari jenis lop umumnya adalah bentuk kepala lebar, dan telinga yang menggantung dari pangkal kepala hingga ke samping pipi, tidak seperti kelinci lain yang pada umumnya memiliki telinga tegak. Pada usia dini kelinci lop belum menunjukan telinganya yang koploh, hingga usia 2- 4 bulan baru bisa terlihat perubahan pada posisi telinga. Sekilas jenis ini seperti anjing, menarik, dan sangat lucu sehingga digemari banyak orang.

Kelinci lop Holland mempunyai telinga panjang dan jatuh, hidung pesek. Sedangkan French lop mempunyai telinga super panjang hingga menyentuh tanah, namun jenis ini cukup sulit hidup di Indonesia. Panjang tubuhnya 12-23cm. Variasi warnanya putih atau abu-abu. Mata merah atau coklat.

3.      Kelinci FLEMISH GIANT

Kelinci Flemish Giant termasuk jenis "raksasa" karena tubuhnya yang besar sekali untuk ukuran kelinci pada umumnya, beratnya dapat mencapai 13 kg. Kelinci ini dengan pakan khusus beratnya pernah mencapai 22,23 kg dan masuk Guinness World Records.

Kelinci ini dulunya merupakan keturunan dari kelinci liar Argentina, pada abad 18 pedagang dari Belanda membawa kelinci raksasa dari Argentina ke Eropa dan membudidayakannya. Catatan resmi dari jenis ini sendiri baru ada pada tahun 1860.

Awalnya kelinci flemish giant hanya dikembangkan di Inggris untuk memenuhi permintaan akan daging kelinci di negara tersebut. Kemudian kelinci ini menyebar ke seluruh dunia, karena kebutuhan akan daging kelinci membuat kelinci jenis ini digemari dan diternakan secara besar-besaran di berbagai negara. Walaupun jenis kelinci Flemish Giant ini pada umumnya diambil dagingnya, namun di Indonesia cenderung sebagai kelinci peliharaan atau kelinci hias, khususnya bagi yang menyukai pada bentuk tubuhnya yang besar.

Ciri-ciri umum dari flemish giant adalah mempunyai badan yang panjang (saat dewasa lebih dari 51 cm), dan besar, bertulang tebal, dan dada penuh berisi. Kepala lebar, telinga panjang dan tebal serta berdiri (saat dewasa panjang telinga lebih dari 15 cm), serta mempunya kaki yang besar, panjang dan kokoh. Warna dari kelinci flemish giant yang diakui adalah hitam, biru, coklat kuning muda (fawn), abu2 terang, seperti pasir (sandy), abu2 besi (steel grey), dan putih.

4.     Kelinci DUTCH (Kelinci BELANDA)

Kelinci Dutch atau juga dikenal dengan kelinci Belanda, awalnya berasal dari negeri kincir angin (negeri Belanda).

Kelinci Dutch ini bulunya pendek dan kaya warna, antara lain hitam putih, coklat, abu-abu atau perpaduan warna itu. Warna bulunya khas, melingkar seperti pelana berwarna putih dari punggung terus ke leher sampai kaki depan bagian belakang dan kepala hitam, coklat atau abu-abu, moncong dan dahi putih. Umumnya kaki depan seluruhnya putih, namun ada yang tidak demikian. Kaki belakang umumnya berwarna hitam atau warna lain dengan ujung kaki putih. Ada pula yang sekaligus memiliki 3 macam warna, sering di sebut Tricoloured Dutch atau kembang telon. Karena kaya warna dan keunikan kombinasi warna bulunya, kelinci dutch ini merupakan kelinci yang paling digemari oleh para peternak dan para pencinta hewan peliharaan.

Kelinci Dutch ini termasuk jenis kelinci yang berukuran mini atau kerdil, berat induk dewasa hanya 1 - 2,5 kg. Kelinci betinanya bersifat keibuan fertilitasnya tinggi. Setiap kali melahirkan, kelinci menghasilkan anak 7-8 ekor.

5.      Kelinci ENGLISH SPOT

Kelinci ini berasal dari Inggris dan mulai diternakan pada abad ke-19 yang juga dikenal sebagai English rabbit (kelinci Ingris). Kelinci ini merupakan silangan flamish giant, English lop, Patagonian, angora, dutch, silver dan Himalayan.

Warna dasarnya adalah putih bersih dan ber-spot. Variasi lainnya yaitu hitam, coklat, abu-abu. Spotnya terdapat diseluruh badan dan di hidung ada spot besar. Kelinci english spot memiliki garis hitam, coklat, atau abu-abu pada punggungnya, warna bulu hitam, coklat atau abu-abu juga terlihat di sekitar mata, hidung, dan telinga. Pada bagian perut terdapat totol (bintik-bintik) hitam, coklat atau abu-abu.  Termasuk jenis kelinci berbadan besar, hampir mirip dengan jenis rex namun berbulu lebih halus.

6.      Kelinci HIMALAYAN (Kelinci CINA/RUSIA)

Kelinci ini memiliki nama lain kelinci cina atau kelinci rusia. Kelinci himalayam berwarna putih diselingi dengan warna disekitar hidung, telinga, ekor, dan pada kaki setelah mereka beranjak dewasa dengan mata berwarna merah muda.

Kelinci Himalayan ini termasuk salah satu jenis yang paling digemari dan dicari di Indonesia. Awalnya kelinci Himalayan memiliki berat standar 2,5 - 4,5 kg, tubuhnya ramping dan seperti tabung saat berbaring. Namun dalam perkembangan selanjutnya juga bersamaan dengan penyilangan-penyilangan, saat ini banyak juga berukuran mini, dengan berat sekitar 1 kg. Di alam kelinci ini aktif pada malam hari dan tidur di siang hari.

Termasuk kelinci berbadan kecil seperti kelinci hotot, ciri yang membedakan adalah adanya warna yang khas pada bagian telinga, wajah, dan kaki. Variasi warna ada yang hitam, coklat, dan kebiruan.

7.      Kelinci LION (LIONHEAD)

Kelinci lion awalnya adalah kelinci Anggora Inggris yang tidak jadi, kupingnya pendek, wajahnya di penuhi bulu-bulu panjang, mirip seperti lion (singa) yang cenderung lucu. Karena kepalanya seperti singa, maka kondisi ini dipertahankan dan selanjutnya dinamakan kelinci singa (lion).

Kelinci Lion memiliki telinga yang pendek dan khas pada bulunya yang tumbuh memanjang disekitar leher dan wajah seperti seekor singa dengan tubuh yang pendek dan bulat. Saat masih kecil (sekitar umur 2 bulan), lyon mirip dengan angora. Bulu panjang merata di tubuhnya. Begitu dewasa akan semakin jelas perbedaannya. Bagian kepala dan leher bulunya panjang. Warnanya beragam antara lain putih, hitam, abu-abu, coklat kemerahan, kekuningan, dsb.

Ukuran tubuh kelinci ini masuk dalam kategori kelinci kecil sampai sedang. Karena kelinci ini masih saudara dekat dengan angora, maka tiap 3 bulan sekali harus rajin mencukur bulunya yang cepat tumbuh.

8.      Kelinci ND (NETHERLAND DWARF)

Kelinci Netherland Dwarf ini termasuk ras kelinci kerdil yang awalnya berasal dari Belanda, sering juga disebut kelinci mini (sebesar marmut). Bobot dewasa nya di bawah 1 kg. Bentuk tubuhnya pendek, kepalanya agak bulat, leher pendek sehingga dijuluki lost neck rabbit, ukuran telinganya kecil.

Bulunya tidak tebal, warnanya bervariasi karena kelinci ini banyak disilangkan, yang paling diminati adalah berwarna putih dengan warna mata merah. Kelinci ini ditemukan tahun 1940, kemudian dikembangkan oleh J. Meijerig dan C. W. Calcar, dan disebarkan ke negara-negara lain, termasuk Indonesia sebagai binatang hias, dan banyak yang menggemarinya.

9.      Kelinci NEW ZEALAND (WHITE, RED, BLACK

Kelinci New Zealand termasuk kelinci berbadan besar, karena tumbuhnya cepat besar sehingga sering diternakan untuk dikonsumsi dagingnya (berat dewasa sekitar 5 kg lebih, anaknya dapat mencapai 10-12 ekor). Sesuai dengan namanya, jenis kelinci ini berasal dari New Zealand dan awalnya berkembang selain di New Zwaland sendiri, juga di Amerika Serikat dan Australia. Namun sekarang sudah menyebar ke seluruh dunia, termasuk Indonesia.

Kelinci New Zealand ini ada berbagai warna dan dinamakan sesuai warna tsb, misalnya New Zealand White (putih), New Zealand Red (merah), New Zealand Black (hitam) dsb. Yang paling populer adalah kelinci New Zealand White, bulunya putih mulus, padat, tebal, mata umumnya berwarna merah.

10.   Kelinci HOTOT

Kelinci Hotot mempunyai tanda khusus yaitu adanya bulatan hitam di sekeliling matanya, sehingga tampak seperti celak tebal atau ninja. Kelinci jenis ini berbadan kecil, umumnya berwarna putih.

Itulah beberapa jenis kelinci yang ada di Indonesia, semoga bisa membantu kalian untuk mengetahui jenis kelinci apa yang kalian sukai.

Sumber : http://dompi.co.id/_dompi.php?_i=jenis-kelinci

TEH

TEH

Pengertian Teh

Teh adalah minuman yang mengandung kafein, sebuah infusi yang dibuat dengan cara menyeduh daun, pucuk daun, atau tangkai daun yang dikeringkan dari tanaman sinensis dengan air panas. Teh yang berasal dari tanaman teh dibagi menjadi 4 kelompok, yaitu : teh hitam, teh oolong, teh hijau, dan teh putih.

Istilah "teh" juga digunakan untuk minuman yang dibuat dari buah, rempah-rempah atau tanaman obat lain yang diseduh, misalnya, teh rosehip, camomile, krisan, dan jiaogulan. Teh yang tidak mengandung daun teh disebut teh herbal.

Teh merupakan sumber alami kafein, teofilin, dan antioksidan dengan kadar lemak, karbohidrat atau protein mendekati nol persen. Teh bila diminum terasa sedikit pahit yang merupakan kenikmatan tersendiri dari teh.

Teh bunga dengan campuran kuncup bunga melati yang disebut teh melati atau teh wangi melati merupakan jenis teh yang paling populer di Indonesia. Konsumsi teh di Indonesia sebesar 0,8 kilogram per kapita per tahun masih jauh di bawah negara-negara lain di dunia, walaupun Indonesia merupakan negara penghasil teh terbesar nomor lima di dunia.

Sejarah Teh

Negeri cina menjadi tempat lahirnya teh, disanalah pohon teh Cina (Camellia sinensis) ditemukan dan berasal. Tepatnya di provisnsi Yunnan, bagian barat daya Cina. Iklim wilayah itu tropis dan sub-tropis, dimana daerah tersebut memang secara keseluruhan adalah hutan jaman purba. Daerah demikian, yang hangat dan lembab menjadi tempat yang sangat cocok bagi tanaman teh, bahkan ada teh liar yang berumur 2,700 tahun dan selebihnya tanaman teh yang ditanam yang mencapai usia 800 tahun ditemukan ditempat ini.

Teh Cina pada awalnya memang digunakan untuk bahan obat – obatan (Abad ke-8 SM), itupun sudah berumur ribuan tahun riwayatnya. Orang – orang Cina pada waktu itu mengunyah teh (770 SM – 476 SM) mereka menikmati rasa yang menyenangkan dari sari daun teh. Teh juga sering kali dipadukan dengan ragam jenis makanan dan racikan sop.

Pada jaman pemerintahan dinasti Han (221 SM – 8 M), teh mulai diolah dengan pemrosesan yang terbilang sederhana, dibentuk membulat, dikeringkan dan disimpan, teh mulai dijadikan sebagai minuman, teh diseduh dan dikombinasikan dengan ramuan lain (misalnya : jahe) dan kebiasaan ini melekat kuat dengan kebudayaan masyarakat Cina. Lebih jauh lagi, teh kemudian digunakan sebagai tradisi dalam menjamu para tamu. Setelah jaman Dinasti Ming, banyak ragam jenis teh kemudian ditemukan dan ditambahkan, teh yang populer nantinya ini banyak dikembangkan di daerah Canton (Guangdong) dan Fukien (Fujian).

Konsumsi budaya Cina akan kebiasaan minum teh pun menyebar, bahkan melekat erat pada setiap lapisan masyarakat.Pada tahun 800 M., Lu Yu menulis buku yang mendefiniskan tentang teh, dengan judul Ch'a Ching. Lu Yu adalah seorang anak yatim yang dibesarkan oleh cendekiawan Pendeta Budha di salah satu Biara terbaik di Cina. Sebagai seorang pemuda, diapun acap kali melawan disiplin pendidikan kependetaan yang kemudian membuatnya memiliki daya pengamatan yang baik, performasinya pun meningkat dari tahun ke tahun, meskipun demikian, ia merasa hidupnya hampa dan tidak bermakna.

Setelah setengah perjalan hidupnya, ia pensiun selama 5 tahun untuk mengasingkan diri. Dengan riwayat hidup dan perjalanan yang pernah disinggahinya, ia mengkondisikan beragam metode dalam bertanam dan mengelola teh jaman Cina Purba.

Perjalanan Teh ke Jepang

Ternyata Pengaruh Teh Cina menulari jepang, konsumsi teh menyebar melalui kebudayaan Cina yang akhirnya menjangkau setiap aspek masyarakat. Bibit teh dibawa ke Jepang oleh seorang pendeta Budha bernama Yeisei yang melihat bahwa teh Cina mampu meningkatkan konsentrasi saat bermeditasi. Ia dikenal sebagai Bapak Teh di Jepang, karena asal muasal inilah, teh Jepang erat kaitannya dengan Zen Buddhism. Teh diminati pula dalam kekaisaran Jepang, yang kemudian menyebar dengan cepat di kalangan istana dam masyarakat Jepang.

Teh bahkan menjadi budaya dan bagian dari seni yang dituangkan dalam Japanese Tea Ceremony (Cha-no-yu atau air panas untuk teh). Upacara ini membutuhkan latihan yang panjang, bahkan hingga bertahun – tahun. Performasi dari Cha-no-yu adalah menjungjung tinggi kesempurnaan, kesopanan, pesona dan keanggunan.

Perjalanan Teh ke Negeri Barat

Budaya mengkonsumsi teh yang sudah dilakukan di Cina dan Jepang ternyata menjadi buah bibir di Eropa. Kelompok kafilah bahkan mendengar bagaimana orang – orang mengkonsumsi teh, dan mendapatkan informasi yang samar, lucunya mereka mendengar bahwa teh di seduh, digarami, diberi mentega dan kemudian dimakan. Orang Eropa yang secara personal menemukan teh dan kemudian menulis tentangnya adalah Jesuit Father Jasper de Cruz pada tahun 1560.

Portugis menjalin hubungan dagang dengan Cina, mengembangkan jalur dagang dengan mengkapalkan teh ke Lisbon dan kemudian kapal – kapal Belanda berangkat ke Perancis, Negeri Belanda dan baltik, teh kemudian semakin populer ke belahan dunia barat.

Teh singgah di Eropa pada jaman Elizabeth I,dan kemudian tren dalam kerajaan Belanda. Teh menjadi minuman yang mahal pada waktu itu (lebih dari $100 per pound-nya), sehingga para pedagang teh mendapatkan kemakmuran darinya. Masyarakat Belanda sangat menggemari teh, dan konsumsi teh pun meningkat pesat, meskipun demikian banyak yang mempertanyakan manfaat teh,dan berbagai dampak negatif lainnya. Apapun itu, masyarakat pada umunya tidak lagi mempermasalahkan/terpengaruh dan kembali menikmati minuman teh ini. Teh menjadi bagian dari masyarakat di Eropa, dan ragam kombinasi konsumsi teh pun dicoba, seperti mencampurkan teh dengan susu. Pada masa itupun layanan teh disajikan pertama kali di restoran. Kedai minuman pun memberikan perkakas teh portabel lengkap disertai alat pemanasnya.

Teh pun sangat populer di Perancis, tetapi tidak berlangsung lama (kurang lebih lima belas tahun), dan kemudian digantikan popularitasnya dengan minuman yang memiliki daya tarik yang lebih kuat seperti anggur, kopi, dan coklat.

Pengolahan Teh dan Pengelompokan Teh

Teh dikelompokan berdasarkan cara pengolahan. Daun teh Camellia sinensis segera layu dan mengalami oksidasi kalau tidak segera dikeringkan setelah dipetik. Proses pengeringan membuat daun menjadi berwarna gelap, karena terjadi pemecahan klorofil dan terlepasnya unsur tanin. Proses selanjutnya berupa pemanasan basah dengan uap panas agar kandungan air pada daun menguap dan proses oksidasi bisa dihentikan pada tahap yang sudah ditentukan.

Pengolahan daun teh sering disebut sebagai "fermentasi" walaupun sebenarnya penggunaan istilah ini tidak tepat. Pemrosesan teh tidak menggunakan ragi dan tidak ada etanol yang dihasilkan seperti layaknya proses fermentasi yang sebenarnya. Pengolahan teh yang tidak benar memang bisa menyebabkan teh ditumbuhi jamur yang mengakibatkan terjadinya proses fermentasi. Teh yang sudah mengalami fermentasi dengan jamur harus dibuang, karena mengandung unsur racun dan unsur bersifat karsinogenik.

Jenis Teh Serta Manfaat Didalamnya

Teh putih

Teh yang dibuat dari pucuk daun yang tidak mengalami proses oksidasi dan sewaktu belum dipetik dilindungi dari sinar matahari untuk menghalangi pembentukan klorofil. Teh putih diproduksi dalam jumlah lebih sedikit dibandingkan teh jenis lain sehingga harga menjadi lebih mahal. Teh putih kurang terkenal di luar Tiongkok, walaupun secara perlahan-lahan teh putih dalam kemasan teh celup juga mulai populer.

Teh putih, khususnya ekstrak teh putih terbukti mampu memperlambat pertumbuhan bakteri yang menyebabkan infeksi Staphylococcus, infeksi Streptococcus, pneumonia, dan karies gigi, serta meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.

Teh hijau

Teh hijau dibuat dari daun teh yang tidak difermentasi sehingga mengandung polyphenols konsentrat tinggi. Teh hijau sering dimanfaatkan untuk mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung, menurunkan kolesterol, menurunkan berat badan (terutama lemak perut). Teh hijau juga memberi manfaat dalam menurunkan risiko diabetes dan Alzheimer’s.

Daun teh yang dijadikan teh hijau biasanya langsung diproses setelah dipetik. Setelah daun mengalami oksidasi dalam jumlah minimal, proses oksidasi dihentikan dengan pemanasan (cara tradisional Jepang dengan menggunakan uap atau cara tradisional Tiongkok dengan menggongseng di atas wajan panas). Teh yang sudah dikeringkan bisa dijual dalam bentuk lembaran daun teh atau digulung rapat berbentuk seperti bola-bola kecil (teh yang disebut gun powder).

Teh Oolong

Teh oolong terbukti mampu mendorong metabolisme tubuh, membakar lemak, membantu menurunkan berat badan, dan menjaga kesehatan kulit. “Wanita yang minum teh oolong dua cangkir sehari meningkatkan metabolisme mereka sekira 157 persen melebihi wanita yang minum teh hijau dalam jumlah yang sama,” kata Bailey seperti mengutip sebuah kajian yang dipublikasikan Journal of Medical Investigation.

Teh merah

Bunga rosella merah yang telah dikeringkan dan diseduh menjadi secangkir teh yang bercitarasa sedikit asam ini mampu mengatasi batuk, asam urat, kolesterol, hipertensi, radikal bebas, dan penyegar (tonik). Selain itu, berdasarkan penelitian ilmiah yang dilakukan ilmuwan Sudan, rosela merah juga berkhasiat untuk menurunkan tekanan darah (hipotensif), antikejang saluran pernapasan, anticacing (antelmintik), dan antibakteri.

Teh Kuning

Sebutan untuk teh berkualitas tinggi yang disajikan di istana kaisar atau teh yang berasal dari daun teh yang diolah seperti teh hijau tapi dengan proses pengeringan yang lebih lambat.

Teh genmaicha

Teh genmaicha adalah teh yang beraroma harum dan sangat populer di Jepang. Teh ini di buat dari teh hijau yang bercampur butiran beras yang dipanggang sehinga menghasilkan aroma seperti nasi gosong yang gurih dan sedap saat diseduh, aromanya hampir mirip dengan aroma popcorn sedangkan warna tehnya hijau pucat cenderung bening.Teh hijau asal negeri sakura ini paling baik diminum saat siang hari.

 Teh kukich (Kukicha tea)

Teh kualitas rendah dari campuran tangkai daun dan daun teh yang sudah tua hasil pemetikan kedua, dan digongseng di atas wajan.

Teh Puerh (Póu léi dalam bahasa Kantonis)

TehPuerh terdiri dari dua jenis: “mentah” dan “matang.” Teh pu-erh yang masih “mentah” bisa langsung digunakan untuk dibuat teh atau disimpan beberapa waktu hingga “matang”. Selama penyimpanan, teh puerh mengalami oksidasi mikrobiologi tahap kedua. Teh puerh “matang” dibuat dari daun teh yang mengalami oksidasi secara artifisial supaya menyerupai rasa teh puerh “mentah” yang telah lama disimpan dan mengalami proses penuaan alami.

Teh Herbal

Teh herbal tidak berasal dari Camillia sinensis (tanaman teh). Walaupun bukan tergolong teh dalam pengertian teknis, teh herbal tetap menawarkan banyak manfaat kesehatan. Menurut Food and Drugs Association (FDA), teh herbal sangat mengagumkan dalam hal menurunkan stres, yang menjadi faktor risiko gagal jantung dan penuaan dini, jelas Bailey.

Dicampur dengan berbagai bahan organik, seperti buah berry dan kelopak bunga mawah, teh herbal mampu mengurangi stres, membantu pencernaan, dan punya banyak kandungan antioksidan. Kita tahu bahwa antioksidan mampu mengusir radikal bebas sehingga tubuh jauh dari penyakit termasuk kanker. Teh herbal tidak mengandung kafein. Jadi, Anda bisa menikmatinya sepanjang hari hingga waktu tidur karena teh ini tak akan mengacaukan tidur malam Anda.

Teh Hitam

Penelitian yang dipublikasikan Journal of Psychopharmacology menunjukkan bukti bahwa teh hitam efektif menurunkan kortisol, hormon stres. “Kajian menemukan bahwa orang yang minum teh hitam akan terkurangi stresnya lebih cepat daripada mereka yang minum jenis teh lainnya,” jelas Bailey.

Lebih jauh, partisipan mengalami penurunan tingkat kortisol dalam darah mereka setelah stres berat. Kuncinya, mereka mengonsumsi teh hitam empat kali per hari selama enam minggu. Teh hitam juga mampu mengurangi risiko kanker.

Kemasan Teh

Teh celup

Teh dikemas dalam kantong kecil yang biasanya dibuat dari kertas dengan tali. Teh celup sangat populer karena praktis untuk membuat teh, tapi pencinta teh kelas berat biasanya tidak menyukai rasa teh celup.

Teh saring

Teh dikemas dalam kantong kecil yang biasanya dibuat dari kertas tanpa tali. Teh saring sangat populer karena praktis untuk membuat teh dalam quantity banyak dan menghasilkan lebih pekat dibandingkan teh celup.

Teh seduh (daun teh)

Teh dikemas dalam kaleng atau dibungkus dengan pembungkus dari plastik atau kertas. Takaran teh dapat diatur sesuai dengan selera dan sering dianggap tidak praktis. Saringan teh dipakai agar teh yang mengambang tidak ikut terminum. Selain itu, teh juga bisa dimasukkan dalam kantong teh sebelum diseduh. Mangkuk teh bertutup asal Tiongkok yang disebut gaiwan dapat digunakan untuk menyaring daun teh sewaktu menuang teh ke mangkuk teh yang lain.

 Teh yang dipres

Teh dipres agar padat untuk keperluan penyimpanan dan pematangan. Teh pu erh dijual dalam bentuk padat dan diambil sedikit demi sedikit sewaktu mau diminum. Teh yang sudah dipres mempunyai masa simpan yang lebih lama dibandingkan daun teh biasa.

 Teh stik 

Teh dikemas di dalam stik dari lembaran aluminium tipis yang mempunyai lubang-lubang kecil yang berfungsi sebagai saringan teh.

Teh instan 

Teh berbentuk bubuk yang tinggal dilarutkan dalam air panas atau air dingin. Pertama kali diciptakan pada tahun 1930-an tapi tidak diproduksi hingga akhir tahun 1950-an. Teh instan ada yang mempunyai rasa vanila, madu, buah - buahan atau dicampur susu bubuk.

 Zat dalam Secangkir Teh yang Bermanfaat

Karena itu selain sebagai minuman ringan, teh juga dapat digunakan sebagai terapi untuk kesehatan. Jika kita meminum secangkir teh, maka kita setidaknya tahu apa saja zat terbaik yang ada di dalam secangkir teh yang kita minum. Zat apa saja yang terdapat dalam teh sehingga membuatnya dikenal sebagai minuman kaya manfaat? Berikut ini beberapa zat utama yang bermanfaat yang terdapat di dalam secangkir teh.

v  Polifenol

Polifenol pada teh berupa katekin dan flavanol. Senyawa ini berfungsi sebagai antioksidan untuk menangkap radikal bebas dalam tubuh juga ampuh mencegah berkembangnya sel kanker dalam tubuh. Radikal bebas ada di tubuh kita karena lingkungan udara yang tercemar polusi dan juga dari makanan yang kita makan.

v  Vitamin E

Dalam satu cangkir teh mengandung vitamin E sebanyak sekitar 100-200 IU yang merupakan kebutuhan satu hari bagi tubuh manusia. Jumlah ini berfungsi menjaga kesehatan jantung dan membuat kulit menjadi halus.

v  Vitamin C

Vitamin ini berfungsi sebagai imunitas atau daya tahan bagi tubuh manusia. Selain itu vitamin C juga berfungsi sebagai antioksidan yang diperlukan untuk ketahanan tubuh manusia terhadap penyakit.

v  Vitamin A

Vitamin A yang ada pada teh berbentuk betakaroten merupakan vitamin yang diperlukan tubuh dapat tercukupi.

Jenis Teh

Zat-zat yang terdapat dalam teh sangat mudah teroksidasi. Bila daun teh terkena sinar matahari, maka proses oksidasi pun terjadi. Adapun jenis teh yang umumnya dikenal dalam masyarakat adalah teh hijau, teh Oolong (misalnya teh Jawa Oolung/Ulung), teh hitam dan teh putih. Teh hijau memiliki kandungan yang paling baik karena dalam proses pembuatannya, teh jenis ini tidak dikeringkan dengan menggunakan sinar matahari tetapi menggunakan teknik pengeringan secara khusus. Sedangkan teh jenis lainnya diproses dengan cara fermentasi.

Zat dalam Teh yang Kurang Baik

Selain manfaat teh, ada juga zat yang terkandung dalam teh yang berakibat kurang baik untuk tubuh. Zat itu adalah kafein. Kafein pada teh (tehine) dapat menyebabkan proses penyerapan makanan menjadi terhambat. Batas aman untuk mengkonsumsi kafein dalam sehari adalah 750 mg/hari atau setara dengan 5 cangkir teh berukuran 200 ml.

Patut dihindari Saat Minum Teh

Ada pula yang harus Anda perhatikan saat Anda minum teh agar zat yang berguna dalam tubuh tidak hilang, antara lain:

v Jangan minum teh saat atau sesudah makan kerena zat yang terkandung dalam makanan dapat dicuri oleh zat stimulan teh.

v Jangan minum teh saat perut kosong sebab dapat meningkatkan produksi asam lambung.

v Hindari minum teh dicampur dengan gula karena menyebabkan zat-zat yang dikandungnya menjadi berkurang.

v Jangan minum teh yang sudah semalaman karena sudah banyak zat nya yang teroksidasi dan basi sehingga berdampak tidak baik untuk tubuh.

v Hindari minum teh saat hamil dan menyusui. Karena kafein dan zat stimulan pada teh bisa merangsang kontraksi rahim. Selain itu untuk ibu menyusui akan mengganggu produksi kelenjar penghasil susu ibu atau ASI.

 Cara Menyeduh Teh

Yang tidak kalah dalam proses pembuatannya adalah cara menyeduh teh. Untuk menghindari kesalahan saat menyeduh teh, Anda harus memperhatikan cara menyeduh teh apakah sudah benar atau belum. Karena kesalahan ini dapat menyebabkan teh tidak memberikan manfaat bagi orang yang meminumnya. Untuk menyeduh teh, gunakan air mendidih bersuhu 80 derajat celcius, jangan menggunakan air dengan yang suhunya lebih tinggi dari 80 derajat karena dapat membuat kita kehilangan manfaat dari teh.

Selain itu, teh bisa dicampur dengan susu. Teh yang dicampur susu atau sering dikenal teh susu bisa mengurangi efek stimulan dari teh karena kalsium susu akan mengikat zat-zat stimulan pada teh.

Cara lain lagi adalah menambahkan lemon yang sering kita kenal dengan sebutan Lemon Tea. Lemon akan memberikan perlindungan bagi pencernaan, karena asam sitrat dalam lemon mencegah timbulnya kerak pada dinding usus.

Di seluruh dunia terdapat banyak sekali cara orang minum teh. Di Inggris, anggota Kerajaan Inggris memiliki kebiasaan minum secangkir teh setiap sore. Di belahan dunia lainnya kebiasaan minum teh juga dilakukan. Semua tergantung Anda dan kebiasaan di budaya Anda. Namun jangan lupa memperhatikan beberapa petunjuk yang telah disebutkan di atas saat meminum teh. Selamat menikmati secangkir teh!

Referensi :

v http://id.wikipedia.org/wiki/Teh

v http://kumpulan.info/sehat/artikel-kesehatan/48-artikel-kesehatan/115-manfaat-teh-untuk-tubuh-sehat.html

v  http://forum.kompas.com/kesehatan/94098-10-jenis-teh-serta-manfaat-didalamnya.html