Kandungan dan Manfaat Jeruk Untuk Tubuh 

Jeruk adalah salah satu tanaman buah-buahan yang penyebarannya meluas hampir disetiap wilayah di dunia ini. Rasa asam manis serta menyegarkan membuat tanaman ini banyak dikembangkan dan dikonsumsi buahnya oleh masyarakat dunia.

Jeruk masuk kedalam suku rutaceae ( suku jeruk-jerukan). Tanaman ini diperkirakan berasal dari asia timur dan asia tenggara. Untuk asia timur merupakan asal jeruk manis dan sitrun (lemon),sedangkan asia tenggara sebagai penghasil jeruk bali, jeruk nipis, dan jeruk purut.

Jenis jeruk sangat beragam dan beberapa spesiesnya dpt saling bersilangan dan menghasilkan hibrida antar spesies, dimana hasil dari persilangan ini memiliki karakter baru yang khas. Banyak jenis jeruk yang dimanfaatkan oleh manusia baik sebagai bahan pangan, wewangian, maupun untuk industri. Bagian yang banyak dimanfaatkan yaitu buah dan daun.

Kandungan Buah Jeruk

Banyak zat –zat yang terkandung dalam tanaman jeruk terutama dalam buah jeruk yg bermanfaat untuk tubuh, sehingga tanaman ini bisa digolongkan kedalam salah satu tanaman obat.  zat –zat  tersebut antara lain :

1. Vitamin C
2. Karbohidrat
3. Potasium
4. Folat
5. Kalsium
6. Thiamin / Vitamin B1
7. Niacin atau Vitamin B3
8. Vitamin B6 / Pyridoxine
9. Fosfor
10. Magnesium
11. Tembaga
12.  Riboflavin/ Vitamin B2
13. Asam pantotenat / Vitamin B5
14. Senyawa fitokimia

Manfaat jeruk untuk kesehatan

Dengan banyaknya zat / senyawa yang terkandung dalam buah jeruk, menjadikannya menyimpan manfaat dan khasiat yang sangat baik untuk tubuh.

Manfaat buah jeruk antara lain :

• Kandungan vitamin C tinggi dlm buah jeruk, bermanfaat untuk meningkatkan system kekebalan tubuh, mencegah tubuh dari serangan penyakit flu, mencegah infeksi pada telinga, dapat membantu mengusir radikal bebas yang dapat merusak DNA sehingga resiko kanker usus pada tubuh bisa dihindarkan.
• Antioksidan pada buah jeruk berfungsi untuk melindungi kulit dari radial bebas sebagai penyebab rusaknya kulit.
• Kandungan vitamin B6 dalam buah berfungsi untuk menstabilkan tekanan darah dan mendukung hemoglobin dlm tubuh.
• Kandugan seratnya dapat mencegah diabetes, serta dapat menjaga kestabilan kadar gula dalam darah

Serat
Buah jeruk kaya akan serat. Seperti yang anda ketahui, Serat itu bermanfaat memperlancar proses pencernaan tubuh. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa serat pada buah jeruk dapat membantu mengurangi tingkat kolesterol dalam darah. Selain itu, juga mampu mencegah tumbuhnya sel kanker.

Asam Folat

Selain serat, Buah Jeruk juga di perkaya asam folat. Asam folat berperan penting dalam awal kehamilan, jadi buat wanita yang sedang menjalani hari-hari kehamilannya disarankan untuk mengkonsumsi buah jeruk. Kebutuhan Asam folat selama kehamilan dapat mencegah calon bayi cacat lahir pada pembuluh saraf, membantu proses produksi sel darah merah dan mencegah anemia.

Zat Besi

Jeruk juga mengandung unsur zat besi. Zat besi di dalam tubuh membantu proses pembentukan hemoglobin sel darah merah dan mencegah anemia.

Fosfor

dalam kandungan buah jeruk bermanfaat dalam proses pembentukan tulang dan gigi.

Flavonoid
Jeruk mengandung Flavonoid yang merupakan zat antioksidan tinggi yang berperan sangat penting dalam menghambat kerusakan sel akibat penyakit kanker, menurunkan kadar kolesterol yang mampu memicu gangguan jantung bahkan stroke.

Sumber :

Ø  http://tanamanobat-herbal.blogspot.com/2012/12/kandungan-manfaat-buah-jeruk.html

Ø  http://blogremaja.com/kandungan-dan-manfaat-buah-jeruk/